245、乡村与美妇,简直不要太舒服!(第2 / 4页)
推荐小说:
他这个是打算分两头包,这样还能给爷爷和汐汐一个不一样的惊喜。
陈飞取两片粽叶,剪去根部前后重叠在一起卷成漏斗状。
然后先装少量绿西米在放一粒紫薯馅团,然后他再盖上绿西米接着用勺子压实。
接下来陈飞开始准备另外一个咸粽子的馅料。
糯米小米都是陈飞昨天就提前浸泡了一夜的,所以这会儿他只要搞定了粽子的馅料,就可以包粽子了。
五花肉也是昨天剩下的,他昨天五花肉做的多,特地还多炒了一盘。
就是为了今天包五花肉馅料的粽子吃。
陈飞把五花肉切薄片放进碗里,然后把刚才就在蒸煮的鸡蛋,从锅里面捞出来。
陈飞把切好块的紫薯放锅里开始熬煮,在这段熬煮的时间,他顺便去把糯米和粽叶搬过来放好。
接着放了一把椅子在旁边。
十五分钟后。
用大伙熬煮的紫薯已经彻底熟透了。
陈飞戴上干净手套,把紫薯压成泥后,又加了适量蜂蜜和油,拌成紫薯捏成小团状备用。
把蛋壳打碎,把鸡蛋里面的蛋黄和蛋白分离出来。
他略微尝试了一点。
发现爷爷家这边就是好啊!
不管什么都是原汁原味的!
五花肉和蛋黄陈飞没有混搭在一起。
其实也可以放白糖,但是白糖没有蜂蜜的味道来的香甜。
而且爷爷家的这个蜂蜜,可比那些掺了白糖的蜂蜜不知道正宗多少倍。
接下来是开始处理绿西米了。
陈飞忙着用绿西米用水打湿沥干,他没有选择去侵泡绿西米,这样包出来的味道才是最好的。
西米紫薯陈飞已经准备齐全了。