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第二十九章 此路不通(第1 / 4页)

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“如果你要酒自己喝,一个月哪怕要个十坛八坛,我陶元没二话,只有多没有少。但做生意就另当别论了。酒这东西它不适合长途运送。酒重,酒坛脆,路上有个磕磕碰碰很正常。另外,过关渡津,或是路过哪个山头,人家找你讨碗酒喝,你能不给?这一路下来,一两几钱银子一坛的酒,到这边来得算三四两了。你再怎么折腾也回不了本。掺黄酒卖你照样划不来。”

“不对吧……天香楼的‘国色天香’号称自酿大曲,虽没你的酒烈,也算是难得的佳酿,而且价钱不贵。”

陶元哈哈大笑:“那是少许白酒掺在黄酒里卖!你喝不出来?呵呵,他那个算掺得不错的。”

马天复一下来了精神:“陶大哥你知道该怎么掺吗?就是两酒混合?或是要加些旁的东西?”

陶元摇头:“那我哪知道。别说要加什么东西,就算他什么都不加,你不找个行家去品,也不知道他用的是哪种黄酒。不过他的白酒我看不怎么样,没我这个好。”

马天复心想既然白酒不同,知道天香楼用什么黄酒也没用,不如自己找行家根据陶元的白酒来调配,只要酒字招牌擦亮了,不愁店里没生意!诶?酒管酒管,酒管难道还缺懂酒的人?

马天复没忘自己为何而来,不再提要走,老实上桌等饭。

陶元使二凤去喊夫人和女儿一起吃饭,喊半天喊不来;自己亲自去,仍是一个人去一个人回。垂头丧气之余,并没注意到马天复暗暗松了口气。

今天桌上摆的是白瓷壶小酒盅,冷盘刚上桌,陶元就开始不停敬酒,酒还是以前那种白酒。

“陶大哥,我重伤未痊愈,还是少饮烈酒为好。”马天复一直不太喜欢喝酒,现在就他们二人,他还有这么好一个借口,自然能不喝就不喝。

陶元放下酒杯,呵呵一笑:“好,那正好。其实我独自在家也很少喝烈酒。这东西,喝了舌头麻,菜肴入口味道大打折扣,枉费了洪大师一番心血。”洪大师即是陶元家的厨子。

陶元见马天复皱着眉头不说话,笑道:“你我就别搞这虚头巴脑的了,有什么事就直说,看看我能不能帮上忙,你只要一句话,但凡我陶元能办到,绝不推辞。说吧,你问酒的事情问这么清楚是什么意思,该不会想用我的酒放店里卖吧?”

“你怎么知道的?”马天复脱口而出。

陶元是生意人,对这方面极其敏感,作为他,明显能听出马天复话里有这层意思,至于怎么听出来的,他也说不上来。

“行,也不行。”陶元想了半天才道。

“此话怎讲?”

关于陶元的酒,马天复不是没打过主意,最后想想还是算了。靠陶元的馈赠来做生意不是长久之计。如果规规矩矩去进这种酒来卖,路途遥远不说,单是那价格就不是进五味坊这种地方的客人能承受的。不过马天复对这种白酒还是很好奇。

“陶大哥想必是好酒喝多了,烦了,呵呵。不过话说这酒为何如此之贵?”

“你是不知道。这种白酒喝惯了,再去喝哪怕不兑水的黄酒也一样没什么味道。我酒量小还好,有那些一顿饭喝半斤的,再去喝黄酒如同喝水。其实真要论口感,还真不一定比黄酒好。至于为什么这么贵……呵呵,这叫奇货可居。”

“哦?酿这种酒的材料很稀少吗?”

“那倒不是。白酒多用杂粮,黄酒以米居多。不是原料的事。白酒百年前就有人酿造,因酒性烈,甚得鞑子欢心,咱们南人是喝不上的。后来鞑子被赶跑了,原先那些官办的酒坊都各立门户,其产出白酒最为正宗。由于酿制方法极其繁复,其勾调、串香等工艺外人不得其法,无法仿制。当然了,现在世面上白酒也不少,大部分只是蒸馏过,勾调、串香完全不对,入口发苦,上头烧心。”

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